回妈妈家吃饭，妈妈烙豆芽馅、萝卜丝馅的煎饼，剩了一张皮，看见香蕉突发奇想，烙香蕉馅的（本人比较爱吃香蕉），就试了试，味道不错，超简单香蕉馅的煎饼配料：煎饼皮一张（我是买成皮）香蕉一根半
做法：1、香蕉取肉，切小块放碗里，用勺子压成泥；
2、煎饼皮取一半，铺平，抹香蕉肉，抹匀，叠皮；
3、不粘平锅少放油，烙煎饼，两面煎，稍放凉后吃，香蕉肉热烫嘴。
4、剩半张亦如此，步骤同3
