焗烤蘑菇鹌鹑蛋

焗烤蘑菇鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   在洗净、去蒂挖空的蘑菇中打入鹌鹑蛋，挖出的姑蒂切成碎末；

2. 第2步.

   热锅，放入黄油、蒜末，炒出香味；

3. 第3步.

   倒入蘑菇碎，加黑胡椒粉、盐、炒匀调味；

4. 第4步.

   关火后将炒好的馅料填入蘑菇中，放上奶酪碎，放入烤箱中，150度烤15分钟；

5. 第5步.

   装盘、撒上葱花，可根据喜好淋上烤肉酱。