
色彩斑斓,让人看了不禁生出喜悦来,萌萌滴小鸡造型很应年景。

材料备齐

南瓜蒸熟

蒸熟的南瓜料理机搅拌成南瓜泥

火龙果过滤取汁

待和面

面粉分别和南瓜泥、火龙果汁混合

和成面团

盖保鲜膜后进行室温发酵

膨胀至2倍发酵完毕

倒出已发的面,底部铺适量面粉

排气和成面团

做成馒头形状,以及做出需要造型的形状

准备造型:黑芝麻做眼睛,玉米粒做嘴巴,胡萝卜做帽子手脚等

大眼睛做法:搓一个小面团

大眼睛做法:裹一层黑芝麻

蒸馒头,上汽后10分钟即可

可随意配一碗汤,开饭
TIPS:
1、发酵时将面团置于阳光下
2、蒸好后的南瓜滤出水分,用南瓜泥就好,一点一点放,省的要活好多面
3、造型可随意发挥