自制烧卖

自制烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净放入电饭煲中烧。同时，竹笋，香菇洗净切丁，腊肠去衣切丁一起放去油锅翻炒，加盖闷一会。香菇和竹笋都会出水。等水收干加入打散的鸡蛋搅拌均匀。 等饭烧好取适量，放入一起翻炒，加入酱油，碎冰糖一起继续翻炒直至完全调匀，可以适当加点盐。最后加一把葱末

2. 第2步.

   把炒好的烧卖芯子包入馄饨皮里，上蒸锅蒸8分钟

3. 第3步.

   出锅，装盘。

4. 第4步.

   用料十足