清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼的做法说明

简单美味，营养健康，因鱼的大小不同每个人的口感不同，所以就没有称量配料的重量，像普通炒菜一样根据个人口感适量添加就可以

清蒸鲈鱼的食材和调料

鲈鱼	1条
姜片	适量
葱丝	适量
香菜	适量
柠檬汁	适量
盐	适量
玉米油	适量
枸杞	适量
蒸鱼豉油	适量
料酒	适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

第1步.
首先把鱼清理干净

第2步.
加盐，料酒，柠檬汁腌制30分钟，把姜片放在鱼的下面，鱼肚内也放两片，上面放枸杞

第3步.
锅内水烧开后，把鱼入锅蒸8分钟，再虚蒸5分钟

第4步.
从锅内取出，撒葱丝，香菜，放适量蒸鱼豉油

第5步.
另起锅烧热适量的玉米油，泼洒在鱼上

第6步.
OK啦ʘᴗʘ，超级的肥美鲜嫩！

小贴士

鱼自己清理的话一定要清理干净，不然会有鱼腥味！

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