葱油花卷&辣花卷

葱油花卷&辣花卷的做法
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葱油花卷&辣花卷的做法说明

面团参考:http://www.xiachufang.com/recipe/102203670/

葱油花卷&辣花卷的食材和调料

面团参照白馒头面团
油辣子适量
A耗油一勺
A色拉油适量
A盐适量
A黑胡椒适量
A香适量
色拉油适量

葱油花卷&辣花卷的做法步骤

  1. 第1步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第1步

    面团发酵OK。

  2. 第2步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第2步

    擀成饼,涂上油辣子。

  3. 第3步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第3步

    折起来,涂上一层色拉油。

  4. 第4步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第4步

    再折起来,切成段。

  5. 第5步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第5步

    拿出一个,拉长。

  6. 第6步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第6步

    转三圈,在手指上绕一下,捏住即可。

  7. 第7步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第7步

    都捏好。

  8. 第8步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第8步

    A材料混合涂上。

  9. 第9步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第9步

    和辣花卷一样的方法。

  10. 第10步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第10步

    放在烤箱36℃发酵30分钟,凉水放入花卷,冒气后计算时间,15分钟即可。关火后,盖一分钟再开盖。

  11. 第11步.葱油花卷&辣花卷的做法步骤 第11步

    吃吧✌

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