新疆烤包子
新疆烤包子的食材和调料
| 面粉（皮） | 400克 |
| 色拉油（皮） | 20克 |
| 水（皮） | 200克 |
| 盐（皮） | 6克 |
| 鸡蛋（加油，刷蛋液） | 1个 |
| 馅：羊肋条 | 500克 |
| 黑胡椒 | 适量，主味 |
| 新疆大粒孜然 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 肉馅的一半 |
| 黑芝麻 | 适量 |
新疆烤包子的做法步骤
- 第1步.
炒洋葱，7成熟后，单独放
- 第2步.
羊肉切小方丁，炒出水后，将水倒掉，和洋葱放一起
- 第3步.
羊肉，洋葱，黑胡椒，盐，大粒孜然混合，馅完成
- 第4步.
和面，擀皮，包馅。形状看心情😊
- 第5步.
放入烤盘，烤盘抹油，包子刷蛋液
- 第6步.
撒黑芝麻
- 第7步.
200 度，20分钟-25分钟，过程中刷一遍油。
- 第8步.
装盘
