奶香蛋挞

奶香蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   蛋挞皮是从超市买的现成的，没有炼奶也可以不放，我是喜欢奶香味更浓郁的蛋挞！

2. 第2步.

   先选一个干净盆子里往厨房秤上放好，按用量逐个秤好倒入纯牛奶，再倒淡奶油，白糖。

3. 第3步.

   用量勺舀放15g白糖

4. 第4步.

   蛋黄2个分离开，

5. 第5步.

   可以小火放炉子上加热2分钟搅匀白糖与牛奶，淡奶油，晾凉后放入蛋黄，不是蛋清哦！继续顺时针同方向搅匀蛋挞液！

6. 第6步.

   往蛋挞皮里倒入蛋挞液，我没有过筛，感觉没有必要，看着没有气泡就行。

7. 第7步.

   我家是忠臣lo-15s烤箱，先200度高温上下层预热10分钟，再放入蛋挞，继续上下层200度烤15分钟！

8. 第8步.

   第一次做蛋挞就成功，感觉成就感满满的！下次再学习做芝麻薄饼啦！