芒果cake

芒果cake的做法
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芒果cake的做法说明

老妈的生日,所以制做了一个芒果蛋糕。配方是几经修改的。好吃,不腻。

芒果cake的食材和调料

纯牛奶8o克
鸡蛋5个
淡奶油35omL
芒果4个
细砂糖7o克
玉米6o克
低筋粉100克
米粉10克

芒果cake的做法步骤

  1. 第1步.芒果cake的做法步骤 第1步

    烤蛋糕,约40分钟,上管130度,下管150度。先将玉米油,纯牛奶倒入蛋黄乳化。打发蛋白,分三次加糖,完毕后混合,搅拌均匀,倒入活底模,轻震,放入已预热的烤箱。看上去裂了,冷后就好了。

  2. 第2步.芒果cake的做法步骤 第2步

    切芒果丁。

  3. 第3步.芒果cake的做法步骤 第3步

    打发淡奶,加适量糖。

  4. 第4步.芒果cake的做法步骤 第4步

    准备就绪。

  5. 第5步.芒果cake的做法步骤 第5步

    在冷却好的蛋糕上抹奶油。

  6. 第6步.芒果cake的做法步骤 第6步

    裱花,放芒果丁。

  7. 第7步.芒果cake的做法步骤 第7步

    口感很好。

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