韩式粉丝炒杂菜

韩式粉丝炒杂菜的做法
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韩式粉丝炒杂菜的做法说明

以前做炒杂菜都是用炒的每次都会有点干
这道菜干了容易噎死
这次用煮的还不错
颜色不太好看因为不喜欢吃胡萝卜就没放
可以按个人喜好加入其他绿叶菜木耳蛋皮等等

韩式粉丝炒杂菜的食材和调料

牛肉一块
香菇
半个
香油适量
芝麻适量
生抽适量
一勺
韩式粉丝看你想吃多少
牛肉粉/适量
一点点

韩式粉丝炒杂菜的做法步骤

  1. 第1步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第1步

    粉丝泡软 这里用的是小伙子粉丝 不倒翁也可以 国产的红薯粉不知道为什么总容易粘

  2. 第2步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第2步

    香菇切片 洋葱切丝

  3. 第3步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第3步

    煎一块牛排顺便炒香洋葱 不想吃肉可以完全不放 对味道没有影响

  4. 第4步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第4步

    牛排切长条

  5. 第5步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第5步

    粉丝放入锅中加冷水没过粉丝 香菇或其他蔬菜放在上面 中火把水烧开然后转小火 水不能太少 炒杂菜太干会噎死的

  6. 第6步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第6步

    搅搅搅 加入生抽 盐 香油 牛肉粉 糖 加入牛肉和洋葱 搅搅搅

  7. 第7步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第7步

    看水差不多了准备出锅

  8. 第8步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第8步

    出锅前加入芝麻搅搅搅

  9. 第9步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第9步

    完成

  10. 第10步.韩式粉丝炒杂菜的做法步骤 第10步

    其他漂亮的炒杂菜

小贴士

炒杂菜一定要有点汤水不然真的会噎死

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