欣欣姐周末做饭之三

欣欣姐周末做饭之三的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料啦 「这腊肉全是回回的肉😂」 大葱我后来都忘记用了

2. 第2步.

   竹笋剥干净切片用开水烫一下在冷水里凉，捞出来沥干水份待用

3. 第3步.

   切肉

4. 第4步.

   🙃我多拍了一张图

5. 第5步.

   切 辣椒大蒜

6. 第6步.

   开火🔥，放一点水把腊肉煮开，这是湖南腊肉哟。

7. 第7步.

   水开了，我跟你讲我步骤很详细的！

8. 第8步.

   把肉捞起来 煮肉的水分开装起来待用，［这里要说一下，有些人家的腊肉很咸 可以多煮几次，水不要了，我这腊肉不咸所以汤就留着待用了］

9. 第9步.

   锅里放一点油，炒一下辣椒大蒜，当然你可以加姜 我懒得洗姜了。

10. 第10步.

    炒一两分钟把肉倒进去一起炒

11. 第11步.

    来，多翻炒几下！

12. 第12步.

    稍微炒出油可放竹笋进去

13. 第13步.

    翻炒哟宝宝们

14. 第14步.

    炒一分钟两分钟左右 刚才煮肉的汤可以倒进去啦，「刚才煮肉有告诉你们水不要放多的 我是机智的！」

15. 第15步.

    煮开了 汤汁刚刚好！ 加盐～［这里又要说了，你家里腊肉或者咸肉够咸你就谨慎加盐！u know ？］

16. 第16步.

    那么就酱起锅啦

17. 第17步.

    开吃！谢谢！