西生菜姑姑

西生菜姑姑的做法步骤

1. 第1步.

   西生菜洗净，撕小块

2. 第2步.

   鲜香菇洗净划十字花，蒜头拍扁

3. 第3步.

   香菇背面煎至金黄

4. 第4步.

   反面也煎好，撒一滴滴盐，直接吃煎香菇肯定也很香🤤。都是小火慢煎，好让姑姑熟哦，大火万一还没熟就焦掉了呢～

5. 第5步.

   铲起姑姑

6. 第6步.

   划十字花出来的碎香菇不要扔，放点油和蒜头一起炸香

7. 第7步.

   倒入西生菜和煎好的姑姑，翻炒，让它们完美结合吧

8. 第8步.

   完美出锅😋。可惜家里没蚝油，要不然再放点蚝油，那就更完美了！