马蹄糕

马蹄糕的做法步骤

1. 第1步.

   2杯马蹄粉

2. 第2步.

   2杯水化开马蹄粉，搅拌均匀。就用装马蹄粉的小杯。

3. 第3步.

   6杯水+一块黄糖煮糖水。

4. 第4步.

   糖水烧开后关火，倒入1/3的马蹄粉浆，边倒边搅，做成熟浆。这时可以开始烧水准备蒸马蹄糕。

5. 第5步.

   熟浆放置到温热的时候加入剩下的2/3的马蹄粉浆，搅拌均匀，生熟浆就做好了。

6. 第6步.

   把生熟浆倒入模具，蒸15-20分钟。可以插筷子查看是否蒸熟了。没熟透会有浆出来。

7. 第7步.

   蒸好了！温热的也好吃。

8. 第8步.

   放凉后很好脱模。