蒜蓉开边虾（不用蒸)

蒜蓉开边虾（不用蒸)的做法步骤

1. 第1步.

   虾开背后剔除虾线，放料酒、盐腌制10分钟！多放点盐！

2. 第2步.

   热锅凉油把蒜蓉炒香，放蚝油、生抽、糖！捞出备用！

3. 第3步.

   不用洗锅，小火接着摆好虾！

4. 第4步.

   把蒜蓉铺好！沿着锅边倒一点油！

5. 第5步.

   盖盖儿中火4分钟，出汤后小火焖2分钟，开盖大火收汁即可！

6. 第6步.

   撒上葱花！开吃吧！