
想来一份装逼早餐
必然少不了鸡胸肉

准备好食材和配料

鸡胸肉比较厚就切成两块,均匀撒上盐和黑胡椒,腌制十五分钟

蒜切碎,与蜂蜜、生抽、橄榄油调和

将调味汁撒到腌好的鸡胸肉上,装入保鲜袋,放入冰箱腌制2小时,如果做早餐,可直接过夜,早上取出即可。

取出腌好的鸡胸肉,平底锅倒入橄榄油,放入鸡胸肉小火煎制,可倒入调味汁,盖上锅盖,煎至鸡胸肉两面呈现焦黄色即可

拿出有逼格的平底盘,芦笋、西兰花滚水焯熟,再搭配煎蛋、水果、一杯牛奶,赶紧拍一张美照到朋友圈,美好的一天就这样开始~^_^
如果希望鸡肉更嫩些,可以用刀拍松鸡肉,或腌制时加入适量淀粉。
注意控制火候,火候过大可能会出现鸡肉外焦里生的情况。如果你已经出现了这种情况,可以往锅内倒入少量热水盖上锅盖,将鸡肉焖熟。