丸子家油泼面

丸子家油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒，香菜，大蒜洗干净备用

2. 第2步.

   🌶️剪碎，香菜切碎，大蒜切碎，孜然面少许，熟花生和芝麻备用

3. 第3步.

   起锅➕水少许盐将小油菜煮熟捞出备用

4. 第4步.

   拿小碗将醋、生抽、蚝油、糖、盐混合备用

5. 第5步.

   起锅➕水煮面条

6. 第6步.

   取吃面的容器小油菜垫底摆盘，面条煮熟过凉水装入碗中，起锅热油，依次将香菜、蒜末、🌶️碎、孜然面、花生、芝麻放在面条中间。将酱油醋汁均匀浇在面条上。将热好的油慢慢浇在调料上即可。