现在大家越来越关注健康，选择绿色无污染的食材，防止并减少农药、化肥等残留给我们带来的危害，保障家人饮食安全是每一个主妇义不容辞的责任。现在很多家庭都尝试在农村租地种菜、阳台种菜等形式，目的就是吃上放心菜。愿望虽然好，可是我们不掌握技术，还可能造成病虫害。去年我买了种植盆、营养土、种子，花了400多元，不仅没有种出什么，而且还打消了我的积极性。春节期间无意中在网上看到水培芽苗菜的视频，又燃起了我种菜的熊熊之火。下面我就把我这次种的三种芽苗菜（小麦苗、豌豆苗、荞麦苗）的成长过程记录下来，希望对大家有所帮助。
浸种：挑选颗粒饱满的种子，用清水洗净，用温水浸泡6小时后，感到有点软，开始育苗。育苗：在带有漏水孔的容器里铺一张新闻纸，上面喷上水，然后将浸泡过的种子均匀的铺在上面。在种子上再铺一层纸，均匀喷上水，上面还可以盖上透气的湿布，放在阴暗温暖的地方，模拟在土壤中发芽。
每日喷水两次，这是一天后的小麦，刚刚出一点小白尖。
这是育苗一天后的麻豌豆。
这是育苗一天的甜荞麦。
这是育苗两天的小麦苗。
这是育苗两天后的麻豌豆。
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现在可以掀去盖在上面的纸见光了，注意由弱渐强，不能晒。在底部槽子里加水，水不要泡到种子，每天早晚在上面喷水。
这是见光一天的小麦苗。
这是见光一天的麻豌豆。
这是见光一天的甜荞麦。
这是见光三天后的小麦苗。
这是见光三天后的麻豌豆苗。
这是见光三天后的荞麦苗，共计第五天了。
这是见光五天后的小麦苗，我已经收割了。😊
这是已经收割的麻豌豆苗，140克。收割时可以留一寸高，还可以长第二茬。
收割了90克荞麦苗。三种苗苗共计7-8天时就可以收割了。
榨一杯蜂蜜小麦饮清理一下血管是最好的啦！