我的铸铁锅【蒜香海虹】

我的铸铁锅【蒜香海虹】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   海虹洗净，蒜切片，红尖椒切小粒，

3. 第3步.

   铸铁锅烧热

4. 第4步.

   加食用油，改小火

5. 第5步.

   加入蒜片红椒粒煸炒

6. 第6步.

   煸炒出香味，蒜片略变颜色时

7. 第7步.

   下入海虹煸炒，不用加水，本身的水分就够了，

8. 第8步.

   盖上锅盖，烧两分钟

9. 第9步.

   待海虹每个都张开嘴的时候，这时海虹就熟了，关火，不能烧时间长了，时间长了会老的，影响口感，

10. 第10步.

    装盘即可，用香菜点缀一下，是不是很美哦，蒜香浓郁，鲜香味美，也可以做点蒜酱，蒜酱里加点芥末油蘸着吃，更鲜美。