鸡蛋米糊

鸡蛋米糊的做法说明

这个是对小时候的怀念，上小学时都是在外婆的照顾下度过的，那时物质没现在这么丰富，鸡蛋稀饭是当时最营养的早餐，稀饭刚熟在锅里还没关火，外婆就先打些在大碗里（现在来说是盘），然后打下鸡蛋放点盐再盖上热腾腾的稀饭，闷差不多5分钟搅拌下就是美味的稀饭，吃过一早上都精神的很。