清朝太医第一次将西洋参功效按照中医理论归纳总结：苦寒微甘,味厚气薄,补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。
将西洋参黄芪切片洗净在水中炖30分钟左右
加入大米熬粥 根据个人饮食习惯加入适当的糖（西洋参自身带点苦味，可隔水煮）
适用人群：脾胃不好者功效：气虚不运的健胃、气短无力、胃下垂、体虚自汗、食欲不振、失眠健忘
