红烧排骨

红烧排骨的做法
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红烧排骨的做法说明

老爸爱心排骨

红烧排骨的食材和调料

排骨1斤(都可以)
老抽适量
料酒适量
1块,不去皮
一勺半
酱油适量
小半勺

红烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.红烧排骨的做法步骤 第1步

    在高压锅内放入水,排骨,和以上的用料后(注意生姜要切片,但不去皮)开始高压

  2. 第2步.红烧排骨的做法步骤 第2步

    开始出气后,计时12分钟,12分钟过后关火,等他冷却,别急着开。大概过一会儿,打开盖子,看看里面的水还剩多少(注意先开塞子,过一会儿,等气散尽再开盖)

  3. 第3步.红烧排骨的做法步骤 第3步

    如果还有很多水的话,可以小火慢煮,到水差不多很少的时候就可以出锅了

小贴士

一开始水不用加太多,大概锅身四分之一。

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