冰糖止咳金桔

冰糖止咳金桔的做法
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冰糖止咳金桔的做法说明

妈妈小时候咳嗽止不住的时候外公给做的,效果超级赞!
天气好的时候妈妈就会做上一锅装满一罐给我。
整颗吃或者泡水喝都可以,储存时间也很长,天冷咳嗽的时候简直是罐宝!

冰糖止咳金桔的食材和调料

适量
金桔

冰糖止咳金桔的做法步骤

  1. 第1步.

    做完的时候才拍了张照片,不过步骤简单几行字就看的懂啦😊

  2. 第2步.

    将金桔洗干净去除梗和叶放置一边,去除表皮水分。

  3. 第3步.

    冰糖倒进锅中开始融化的时候倒入金桔开小火慢熬。

  4. 第4步.

    熬至冰糖完全融化将金桔煮瘪即可关火。

  5. 第5步.冰糖止咳金桔的做法步骤 第5步

    待锅凉装进无水无油的玻璃罐密封保存。

小贴士

时间不够的话可以省略去除表皮水分这一步😉
要把金桔煮熟,让冰糖完全侵入果肉才能保存更久,吃起来里面也会是甜的。

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