牛奶煮熟自然晾凉(温热)
放入白糖搅拌均匀
明胶装碗兑少量水泡软后,隔水加热至融化
趁热将明胶倒入牛奶中,充分搅拌均匀
将菌放入,再次搅拌均匀
将牛奶放入酸奶机,等待完成
明胶略微多放水,放入牛奶中要边放边搅拌,牛奶微热最好,以免明胶冷却凝固在牛奶中