生巧克力简单制作法

生巧克力简单制作法的做法
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生巧克力简单制作法的食材和调料

可可粉60克
黑巧克力200克
雀巢淡奶油100毫升

生巧克力简单制作法的做法步骤

  1. 第1步.生巧克力简单制作法的做法步骤 第1步

    巧克力切碎

  2. 第2步.

    小火加热锅,放入巧克力慢慢融化,关火

  3. 第3步.

    淡奶油倒入锅中一起搅拌

  4. 第4步.

    倒入方形磨具,放入冷藏室3、4小时

  5. 第5步.

    取出巧克力,切块。准备保鲜袋,倒入可可粉,把巧克力块放到保鲜袋里使其表面沾上可可粉

  6. 第6步.生巧克力简单制作法的做法步骤 第6步

    入口即化的生巧克力完成!

小贴士

尽量选黑巧克力
巧克力与淡奶油比例2:1,如果比例不对,会影响巧克力硬度

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