下饭又简单的白萝卜小菜

下饭又简单的白萝卜小菜的做法
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下饭又简单的白萝卜小菜的做法说明

原材料很简单,制作起来很方便,所以作为第一道菜推荐给大家,下饭爽脆✌️

下饭又简单的白萝卜小菜的食材和调料

白萝卜一个
白醋
酱油
凉白开

下饭又简单的白萝卜小菜的做法步骤

  1. 第1步.下饭又简单的白萝卜小菜的做法步骤 第1步

    辣椒是被选项,能吃辣的可以加进去

  2. 第2步.下饭又简单的白萝卜小菜的做法步骤 第2步

    白萝卜挂去薄薄的一层皮,不要完全去皮,带皮会更加脆,切片,大概2、3毫米厚度

  3. 第3步.下饭又简单的白萝卜小菜的做法步骤 第3步

    再切成三等分,当然切成一半或者四分之一大小都可以,这样做主要是入味和入口方便

  4. 第4步.下饭又简单的白萝卜小菜的做法步骤 第4步

    1、用一勺盐腌半个小时,挤出水份 2、再用一勺白糖腌半个小时,挤出水份 3、重复2的步骤再做一遍

  5. 第5步.下饭又简单的白萝卜小菜的做法步骤 第5步

    用一勺白糖、两勺白醋、三勺凉白开、四勺生抽与挤干水份的白萝卜片拌匀,保证白萝卜片没在调味汁中 密封后放入冰箱冷藏两天即可

小贴士

这里对于调味料的用量没有严格要求,根据自己的喜好增减,偏甜偏辣偏酸都可以

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