奶黄馅

奶黄馅的做法步骤

1. 第1步.

   1.黄油室温软化，打蛋器打至顺滑，再加糖打发 2.鸡蛋分4次加入，每次都要把鸡蛋充分与黄油混匀后再加下次，否则出油 3.将粉类倒入，搅拌均匀无颗粒 4·水煮开后放入，盖上锅盖，每5分钟搅拌一下，蒸10分钟后，不用盖锅盖，保持水沸腾，翻拌至凝固