半碗米饭，半根胡萝卜。一个鸡蛋。之前总喜欢做蛋包饭。今天想做饼，但对于南方，我从没有做过面食，就用米饭代替吧
将鸡蛋打入米饭中，加入胡萝卜，胡萝卜尽量切的小。拌匀。米饭最好在冰箱中冷藏一夜。
平底锅中刷油，刷均匀，我用的就是家常色拉油，五分热时，把拌好的食材放进锅内。摊平。
一面成型后，换另一面，煎金黄即可。
火候适中。免得煎过了。另外尽快吃，酥酥的，超级好吃。营养简单。也适合做给宝宝吃哦
