手打包心牛肉丸

手打包心牛肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   把牛肉打成沫

2. 第2步.

   用料酒，蛋清，盐调味

3. 第3步.

   熬一锅番茄汤

4. 第4步.

   把虾剁碎，用牛肉包裹起来

5. 第5步.

   把包好的牛肉丸放在番茄汤里

6. 第6步.

   在加入香菜点缀