小时候老家的炸虾饼，
可又是记忆中的美味~
每每想起来，总是吧嗒吧嗒地流口水😌
昨天收到磷虾，立马做起来，
酥香脆啊……
关键是并不用很多油就有这样的效果😋
还有林大人无意中发现在虾糊中加入一点点紫苏，味道太搭太香了[耶][耶]
绝对是一大亮点😀
材料步骤都非常简单，
快快做起来吧！
锅放一点点油，先把小磷虾炒干炒香 捣碎蒜头
把所有的材料混合
加入适量的水搅拌成糊状 这款饼饼薄薄的口感更香脆，所以面糊可以稍微稀点，米糊稠的话，饼饼就会比较厚点，可以根据自己喜欢的口感来调整水量
看到么，用不粘锅，并不需要太多的油，中小火慢煎，煎的时候还可以压压虾饼，这样可以煎出更薄的虾饼
一锅煎两个饼比较合适，一面定型后，用铲子翻面继续煎，全程中小火
煎好的饼可以先放吸油纸巾上吸吸油，这样吃的时候就不会感觉太油腻
无论是步骤还是材料都非常简单 但是味道却非一般😋😋 尤其是加了点紫苏提香， 太好吃了！