巧克力碎块曲奇

巧克力碎块曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，状态：能用手轻松戳洞

2. 第2步.

   加入细砂糖

3. 第3步.

   用蛋抽搅拌均匀，不用打发

4. 第4步.

   分两次加入鸡蛋，每一次都要充分搅匀

5. 第5步.

   状态：光滑无颗粒的面糊

6. 第6步.

   将低粉、可可粉过筛，加入面糊中

7. 第7步.

   充分拌匀，成为柔软不粘手面团

8. 第8步.

   分成10克/块的面团，揉圆，按扁

9. 第9步.

   把黑巧克力切成小块

10. 第10步.

    均匀的按在饼干表面，我还放了一下巧克力豆做装饰

11. 第11步.

    提前预热烤箱，上下温度175摄氏度，15-18分钟

12. 第12步.

    出炉，完全冷却后即可食用