买了点平菇来素炒~\(≧▽≦)/~
首先把平菇撕成小块，然后烧开水，把平菇倒入，焯水5分钟左右
焯好的平菇沥干水，烧热油，倒入平菇，蒜，中火炒几分钟，再加入葱翻炒，最后加入盐，即可
平菇，有一种很特别的味道，在炒之前先焯水去味道。
