巧克力屑草莓水果蛋糕

巧克力屑草莓水果蛋糕的做法
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巧克力屑草莓水果蛋糕的做法说明

妈妈过生日

巧克力屑草莓水果蛋糕的食材和调料

巧克力30克
鸡蛋3个
安佳黄油30克
牛奶70克
低筋面粉55克
60克
以上是烤的蛋糕坯子材料,海绵可可蛋糕,可以去我的作品里寻找,非常好用的方子,蛋糕彻底放凉,片开待用
草莓适量
蓝莓果酱适量
巧克力适量
猕猴桃1个
适量
糖珠适量

巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤 第1步

    以上是烤的蛋糕坯子材料,海绵可可蛋糕,可以去我的作品里寻找,非常好用的方子,蛋糕彻底放凉,片开待用

  2. 第2步.巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤 第2步

    雀巢淡奶油放两大勺白糖,打发

  3. 第3步.巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤 第3步

    用一层蛋糕坯子,抹上一层奶油,撒上草莓碎,再抹一层奶油,放上第二层坯子,抹上蓝莓果酱,葡萄干若干(可不放),再抹一层奶油,放第三块坯子,好了,现在蛋糕已回归原型。四周先抹奶油,再抹平上面。

  4. 第4步.巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤 第4步

    撒巧克力屑,随便撒,猕猴桃对半切开摆蛋糕底边一周,上面草莓对半切开,反正摆型,撒糖分糖珠。

  5. 第5步.巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤 第5步

    完成

  6. 第6步.巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤 第6步

    可以自由发挥

  7. 第7步.巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤 第7步

    漂亮的侧切面

小贴士

手残党适用,每次蛋糕都抹不平,撒碎屑拯救了我,奶油放凉,不用就放冰箱,不然化了

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