忘了拍步骤了，下回补上，这次用文字叙述，第一次发布，慢慢完善。
1，先把土豆切丝泡水中去除淀粉，2，萝卜切小丁备用，3，鸡蛋打散加入面粉和盐拌匀，4，捞出土豆放入拌匀的面粉中，搅拌均匀，5，锅烧热，少量油，待油热后倒入适量搅拌均匀的土豆丝用小火慢慢煎，两面金黄即可。
