蜂蜜柠檬柚子茶－小九

蜂蜜柠檬柚子茶－小九的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。 用盐清洗柚子和柠檬表皮

2. 第2步.

   拨开柚子皮，去白色，白色越多越苦，尽量切到超薄～然后切丝加食盐浸泡

3. 第3步.

   柠檬皮切丁 备用。削皮后的柠檬去籽挤出柠檬汁 备用！

4. 第4步.

   在柚子皮丝浸泡的同时，开始剥柚子的果实 尽量不要留白色的皮

5. 第5步.

   剥完柚子后，把刚才浸泡好的柚子皮清水冲洗，清水煮3分钟，捞到容器中换水！

6. 第6步.

   锅中倒入少量清水，加入冰糖！

7. 第7步.

   水煮沸后加入柚子皮丝～

8. 第8步.

   接着放入栗子大小块的柚子～盖上锅盖 一开始不用一直看着

9. 第9步.

   大概30分钟后就是视频中的状态 再继续搅10分钟 这个时候容易粘锅 所以必须一直搅

10. 第10步.

    待锅中柚子汁较粘稠一些时加入 之前备用的柠檬汁和切好的柠檬皮

11. 第11步.

    加入柠檬皮和柠檬汁后继续煮10分钟后 关火

12. 第12步.

    待煮好的柚子和柠檬 温度大概在40～60度时加入蜂蜜！搅拌

13. 第13步.

    待彻底凉了就可以装瓶了 放冰箱冷藏口感更佳