准备食材
把蔓越莓干切碎
把糖粉和黄油拌匀再把鸡蛋分两次加入进去,同样拌匀,然后低筋面粉过筛备用
拌匀后加入切碎后的蔓越莓和低筋面粉搅拌均匀
完全拌匀以后把黄油塑形,可以手动也可以用模具,塑形完了放入冰箱冷藏两个小时后拿出来切块后放入烤盘中,烤箱中层,温度170度,时间15分钟,根据饼干厚薄定时间,看起来变色即可。
最后包装即可