松露巧克力

松露巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   准备巧克力软心料

2. 第2步.

   将巧克力掰成小块，倒入淡奶油

3. 第3步.

   隔水加热至溶化，搅拌均匀，离火

4. 第4步.

   加入黄油

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   加入白兰地

7. 第7步.

   搅拌均匀

8. 第8步.

   放入冰箱，冷藏至凝固

9. 第9步.

   分割成10个小球

10. 第10步.

    准备表面装饰料

11. 第11步.

    将黑巧克力掰成小块

12. 第12步.

    隔水加热至溶化，离火

13. 第13步.

    取一个小球

14. 第14步.

    裹一层巧克力

15. 第15步.

    在可可粉中滚一圈

16. 第16步.

    放在盘中，至巧克力变硬