所有材料准备
西兰花切块,胡萝卜切片切花,荷兰豆摘好,水开后放入焯水,焯水时需要放盐,变色后马上捞起,大约只要一分钟,过冷水
蘑菇、蒜切片,虾仁去虾线
蝴蝶意面开水后放入煮十分钟,放盐,煮熟后过冷水
倒入橄榄油,放蒜瓣和虾仁炒至变色
所有蔬菜放入煸炒都沾上油即可
放入意面,加盐翻炒
焯水时需要放盐,煮意面也要放盐