
喜欢糯米的口感,而且具有补气暖胃等温和的滋补作用,正适合这个寒冷季节。用心型甜甜圈模具做了这款糯米心型蛋糕,多了一层Q的口感,外酥内软,好吃极了,相信你一定会喜欢。

准备材料

取常温鸡蛋放入打蛋盆中,加入细砂糖打发。

打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可

筛入糯米粉和泡打粉,翻拌均匀,无干粉即可。

将黄油和牛奶融化成液体,冷却后加入面糊中翻拌均匀。

将面糊倒入裱花袋

将面糊挤入模具中,方子的量刚好6个。

放入提前预热好的烤箱,170度 20分钟。

蛋糕烤好后,马上进行脱模,放在晾架上冷却。

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