酒香海虹(贻贝、青口) by wqy

酒香海虹(贻贝、青口) by wqy的做法
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酒香海虹(贻贝、青口) by wqy的食材和调料

青口10只
葡萄酒适量
芹菜适量
叶(装饰用)适量
芝士适量
适量
浓汤宝(可不加)适量
半个
黄油适量
适量
白胡椒适量

酒香海虹(贻贝、青口) by wqy的做法步骤

  1. 第1步.酒香海虹(贻贝、青口) by wqy的做法步骤 第1步

    海虹 去冰 洗净

  2. 第2步.酒香海虹(贻贝、青口) by wqy的做法步骤 第2步

    洋葱、蒜 适量 去皮 洗净 切末 芹菜 去根 洗净 切丁

  3. 第3步.酒香海虹(贻贝、青口) by wqy的做法步骤 第3步

    热锅 加黄油 待油融化 倒入 蒜末、洋葱末 炒出香味 适量水 加浓汤宝(可以不加)加芝士一片 小滚 加入海虹、白葡萄酒1汤匙去(白葡萄酒 不可多加 多加了 菜果酸味较重) 待海虹肉熟 加适量 白胡椒、盐 调味 即可出锅 最后 用一根葱叶装饰

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