海虹 去冰 洗净
洋葱、蒜 适量 去皮 洗净 切末 芹菜 去根 洗净 切丁
热锅 加黄油 待油融化 倒入 蒜末、洋葱末 炒出香味 适量水 加浓汤宝(可以不加)加芝士一片 小滚 加入海虹、白葡萄酒1汤匙去(白葡萄酒 不可多加 多加了 菜果酸味较重) 待海虹肉熟 加适量 白胡椒、盐 调味 即可出锅 最后 用一根葱叶装饰