
鸡翅中胶原蛋白丰富,鲜嫩可口,每次做完我家大宝都能吃好几个,一般我就是做十个左右一顿就吃了了😜
| 鸡翅中10 | 个 |

翅中洗干净,烧一锅开水,洗干净的翅中用刀两面划上两道口子,下水煮一下,四五分钟就可以了。

煮好了放盖帘上控控水,不然一会下锅会可哪溅油。

锅里放入适量的油,用手放表面感觉有温度了就开始放糖,我放了三勺,喜欢在甜点的可以适当在加一点,油不能开要不糖会糊。

加入白糖不停的搅拌要不还糊锅了,一直搅拌到糖化没。

加入鸡翅中把两面煎一下,煎成金黄色就哦了。

鸡翅中两面煎金黄后,加入适量的耗油酱油,不停的翻炒上色。

加入水莫过翅中就可以了。

看好锅里得水,快出锅前加入适量的盐,我加了小半勺。

把汤靠干就可以出锅了,非常简单好做的家常红烧鸡翅中👏