煎鱼腩

煎鱼腩的做法步骤

1. 第1步.

   鱼腩洗干净沥干水，表层抹一点盐，适量油下锅到7分热，放入鱼腩，煎到两面金黄色，下辣椒与姜和蒜白，加入酱油炒到能闻到香味，下蒜茎与芹菜，放入适量水，大火30秒，期间要翻一次。然后大功告成