烤一盘黄油曲奇（简易）

烤一盘黄油曲奇（简易）的做法步骤

1. 第1步.

   准备工具将细砂糖与糖粉混合

2. 第2步.

   黄油切片室温软化后低速打法顺滑，分两次加入混合的糖和糖粉打发至看不见

3. 第3步.

   分三次加入蛋液手动打发，每一次将蛋液与黄油完全融合后再进行下一次

4. 第4步.

   面粉过筛筛入

5. 第5步.

   用橡皮刮刀拌匀，面粉完全湿润即可！如图

6. 第6步.

   装入裱花袋！选中号裱花嘴，选择质量好的裱花袋不然容易破

7. 第7步.

   我用的金色烤盘，其他烤盘要垫烘焙纸

8. 第8步.

   烤箱180度预热，中下层烤15分钟！每个烤箱温度有差异，注意观察别糊啦

9. 第9步.

   冷却后装入密封罐即可