鸦片鱼

鸦片鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，姜，老酒，盐，白糖腌制半小时以上

2. 第2步.

   辣椒（辣的），蒜，切末备用

3. 第3步.

   放油烧到七八成热放备用的辣椒，蒜泥，鸡精翻炒另外加生抽

4. 第4步.

   炒过的辣椒浇到鱼身上

5. 第5步.

   上火蒸十五到二十分钟完毕