马蹄肉丸小白菜汤

马蹄肉丸小白菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   马蹄去皮，切成碎末，备用。

2. 第2步.

   猪肉馅内放入鸡蛋，马蹄末，生抽，橄榄油，盐，味精。顺时针搅拌均匀。

3. 第3步.

   搅拌上劲儿后，用手做成丸子。

4. 第4步.

   锅中防水，煮沸后，放入丸子成型。

5. 第5步.

   丸子浮上水面后，放入小白菜，粉丝。加入适量盐，味精，调味汤汁。

6. 第6步.

   盛出即可享用。