将口蘑洗净切片，锅内加入少许油，烧热后，将口蘑倒入，稍微翻炒，然后加入少许味极鲜提味。
大约炒至一分钟左右，将熏肉片放入锅内，一起翻炒。
待口蘑出水后，加入少许料酒，并盖上锅盖焖一两分钟，这样可以让口蘑的香味与汁水结合。之后出锅盛盘
所用调味料只有味极鲜和料酒，没有加盐（喜欢的朋友可以加少许），就很好吃。我做菜不加味精和鸡精，感觉比较健康。
