在东坡被发配海南的一天,他被生蚝美到了,于是立马写信给小儿子苏过说,海南有这么好吃的蚝,千万别让朝廷里那些士大夫知道了!不然,他们会争着来海南瓜分我的蚝的!哈哈哈北宋第一网红吃货苏东坡这么可爱呀~
调味 将蒜瓣切碎,小米椒切圈。放入碗中加入食用油和蚝油搅拌均匀
填酱 将调味好的蒜蓉酱均匀的涂抹在已经开好壳的生蚝肉上
烤制 将填好酱料的生蚝放入烤箱中层。上下火200℃,烤制十五分钟,即可食用。