韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   将韭菜、香菇清洗干净，控干水备用。

2. 第2步.

   瘦肉切成细丁，咸肥肉切成细丁，香菇切成细丁，白干切成细丁，尽量都切小点。

3. 第3步.

   将控干水的韭菜切成小段。

4. 第4步.

   锅底加入适量油，将鸡蛋搅匀下锅，翻炒熟后关火，用铲将鸡蛋划碎。

5. 第5步.

   将以上切好的材料放入盆内，加入盐、生抽、麻辣鲜，搅拌均匀。

6. 第6步.

   包成饺子即可。

7. 第7步.

   用电饭煲的蒸煮蒸15分钟即可。