春饼

春饼的做法步骤

1. 第1步.

   开水和面，这样烙出来的春饼非常软。

2. 第2步.

   切成大小相等的剂子，用手掌滚圆。

3. 第3步.

   一个剂子上倒些油。

4. 第4步.

   两个合在一起压扁。

5. 第5步.

   两两叠在一起，中间抹油。

6. 第6步.

   擀成超级薄的圆片。

7. 第7步.

   直接放在锅里，锅里无需放油，微火盖盖，大概一分钟，打开盖子反面，再过一分钟开盖看饼中间鼓起一大包就好了。

8. 第8步.

   撕开的时候如果外圈找不到口，就从中间轻轻的捏住刚刚鼓起的两层从内往外撕，撕成两片包菜、鸡蛋、肉就好了。

9. 第9步.

   非常美味的卷饼就做好了，配上喜欢的甜面酱和菜品，内容丰富，味道超级棒！