山楂醋

山楂醋的做法步骤

1. 第1步.

   1，老冰糖倒入容器，加白醋。

2. 第2步.

   山楂处理。用清水洗净，沥水，用厨房纸擦干。

3. 第3步.

   去蒂，两边各划一刀0.5cm,不破碎果核。

4. 第4步.

   每处理好一个直接放入容器，防止山楂氧化。

5. 第5步.

   山楂浸泡，隔三岔五摇晃下让冰糖融化，密封保存1个月后，即可兑水饮用。