当归红枣燕窝

当归红枣燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   燕窝一盏放入碗中，我自己吃选的是最高等级，但是燕窝无论几A也好，营养价值基本相同。

2. 第2步.

   倒入矿泉水没过，先浸泡1小时（我用的是斐泉）。

3. 第3步.

   一小时后把水倒掉，再倒入新的矿泉水浸泡4小时。然后轻轻撕开泡发好的燕窝。

4. 第4步.

   当归和蜜枣/椰枣用清水洗干净备用（我是在香港楼上买的）。

5. 第5步.

   石蜂糖适量一小块（据说石蜂糖和燕窝很搭），也可以选用蜂蜜或者冰糖。

6. 第6步.

   因为太懒就入了台隔水炖的燕窝壶（北鼎），操作方便。

7. 第7步.

   完工。😊

8. 第8步.

   喝不掉的可以放在玻璃罐里密封冷藏保存哦。（特别推荐这个德国的小玻璃罐，质量超级好）